2023/03/021 마늘의 효능 10가지 : 모든 음식과 잘 어울리는 갈릭 마늘은 다양한 요리에 사용되고 많은 이들에게 사랑받는 식재료입니다. 그렇다면 마늘은 어떤 효능을 가지고 있을까요? 이번 글에서는 마늘의 효능과 마늘을 활용한 식단, 마늘과 궁합이 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 마늘의 효능 10가지 항산화 작용 혈당 조절 효과 면역력 강화 항암 작용 항염 작용 혈압 조절 효과 콜레스테롤 수치 개선 두뇌 기능 향상 치아 건강 개선 감기 예방 및 치료 1. 항산화 작용 마늘에는 알리신(allicin)이라는 화합물이 함유되어 있습니다. 알리신은 강한 항산화 작용을 가지고 있어, 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 또한, 마늘에는 S-allyl cysteine sulfoxide (alliin)와 같은 물질이 있어 항산화 작용을 돕습니다. 2. 혈당 조절 .. 2023. 3. 2. 이전 1 다음
